Przekąski

Moda na superfoods uruchomiła wiele zupełnie nowych kierunków odżywiania. Przywołała też wiele zapomnianych lub pokazała wiele nowych produktów wpisujących się w techniki zdrowego odżywiania. Przywrócono do łask kaszę, buraki, siemię…

Pudding z tapioki to niewątpliwie jeden z najciekawszych egzotycznych deserów, który przygotowany w odpowiedni sposób zachwyca kubki smakowe największych krytyków kulinarnych świata. Po spróbowaniu tego przepysznego puddingu można się w nim…

Nasiona chia zasłynęły w świecie ze względu na swoje niesamowite właściwości oraz wartości odżywcze. Nasiona szałwii hiszpańskiej są niezastąpionym źródłem kwasów omega-3. Ciekawostką jest fakt, że zawierają go one więcej niż hodowlany…

W ciągu ostatnich kilku lat kasza jaglana zyskała wielu nowych zwolenników, którzy w trosce o swoje zdrowie zaczynają wprowadzać do codziennego menu tylko wartościowe produkty spożywcze. Jednym z takich produktów jest właśnie kasza jaglana,…

Ostatnio obserwujemy tendencję wzrostową dla popularności kaszy jaglanej. Jest ona spożywana zarówno na słodko, jak i na słono. Może stanowić dodatek do dania głównego lub bazę w deserze. Jest ona magazynem cennych substancji odżywczych…

Kasza jaglana jest jedną z najwcześniej poznanych przez człowieka kasz. Ze względu jednak na pojawienie się innych zbóż, produkowanych na wielką skalę (takich jak na przykład pszenica), jagła odeszła w zapomnienie. Na szczęście, dzięki…

Kasza jaglana nie bez powodu nazywana jest królową wszystkich kasz, ponieważ zawiera ona prawdziwe bogactwo cennych dla naszego zdrowia składników odżywczych. Otrzymuje się ją z nasion prosa, czyli zboża, które uprawiane jest już od setek…

Według starogermańskich legend czosnek niedźwiedzi był pierwszym pokarmem spożywanym przez niedźwiedzie wstające z zimowego snu. Miał on zapewniać im odwagę oraz siłę potrzebną do przetrwania kolejnego, pełnego wyzwań sezonu. Także ludzie…

Komosa ryżowa to roślina, która dzięki swym licznym właściwościom zdrowotnym zyskała sobie ogólnoświatową popularność. Kuchni południowoamerykańskiej znana była ona już od tysięcy lat, niemniej jednak na stołach ludzi w krajach rozwiniętych…

Każdy z nas zna hummus. Nie wszyscy jesteśmy jego fanami, ale to zawsze dobry przysmak do kanapek. hummus jest niezwykle zdrową potrawą. Chociaż tak naprawdę nie można go nazwać potrawą. hummus jest pastą, którą możemy jeść, z czym chcemy.…