Dzika róża – pochodzenie, właściwości, zastosowanie, przepisy

Od zarania dziejów różnego rodzaju rośliny służyły naszym przodkom jako produkty spożywcze oraz bazy pod produkty lecznicze. Nasi przodkowie z własnych obserwacji umieli stwierdzić, które rośliny jak oddziałują na poszczególne schorzenia, babki lancetowatej używano w celu łagodzenia obrzęków, a wierzono że rumianek ma działanie oczyszczające i jego regularne spożywanie oczyści nasz organizm. O wielu wynalazkach naszych przodków nie mamy tak naprawdę pojęcia do dziś, mimo że korzystamy z nich na co dzień przy leczeniu wielu schorzeń. Jedną z najpopularniejszych roślin leczniczych jest dzika róża. Jakie są jej właściwości ?

Dzika róża – pochodzenie:

Dzika róża jest krzewem, zaliczanym do rzędu różowatych. Jest popularną i rozpowszechnioną w całej Europie rośliną, którą spotkać możemy praktycznie na każdym kroku. Kolebką dzikiej róży jest Starożytny Rzym, a roślina według wierzeń ludowych tamtejszych czasów była rośliną lecznicą i uzdrawiającą – wykazywała również właściwości oczyszczające organizm ze zbędnych toksyn. Z wieku na wiek stała się coraz bardziej popularną rośliną leczniczą i uzdrawiającą i do dziś jej nazwa króluje na wielu listach produktów podarowanych nam przez matkę naturę o wielu właściwościach leczniczych.

Właściwości dzikiej róży:

Dzika róża jest niewątpliwie rośliną wykazującą wiele właściwości, szczególnie prozdrowotnych. Regularne spożywanie owoców dzikiej róży zalecane jest szczególnie tym z nas, którzy cierpią na choroby nerek, problemy trawienne czy cukrzycę. Ilości witamin i minerałów zawartych w dzikiej róży pomogą skutecznie łagodzić objawy tychże schorzeń, oraz są świetną alternatywą, jeśli chodzi o profilaktykę w tych chorobach.

Zastosowanie kulinarne owoców dzikiej róży:

Dzika róża od dłuższego czasu jest częstym gościem, jeśli chodzi o dodatek do różnego rodzaju deserów, ale nie tylko. Owoce dzikiej róży, dzięki niesamowitym właściwościom znajdują swoich sprzymierzeńców wśród ludzi bardzo młodych, lecz również u tych starszych. Owoce dzikiej róży, odpowiednio przyrządzone dadzą nam smaczne, wartościowe konfitury, które w połączeniu z twarożkiem czy jogurtem naturalnym będą smakować wyśmienicie. Również są wspaniałą alternatywą zdrowych syropów, które będą szczególnie przydatne w okresach przejściowych między poszczególnymi porami roku, kiedy to nasz organizm narażony jest na liczne infekcje i zakażenia. Ponadto, owoce dzikiej róży sprawdzą się jako składnik bazowy nalewek, win, czy likierów. Owoce dzikiej róży są również smacznym dodatkiem do lodów, deserów, czy ciast. Sprawdzą się jako dodatek do biszkoptów, czy ciast kruchych. Są niskokalorycznym dodatkiem polecanym osobom walczącym ze swoją wagą, gdyż są niskokaloryczne i smaczne.

Przepis na smaczny dżem z dzikiej róży:

  • 1.5 kg owoców dzikiej róży

  • 1.75 kg cukru

Uprzednio umyte i pozbawione pestek owoce dzikiej róży przecinamy na pół i przesypujemy do dużej miski. Do małego rondelka wlać szklankę wody i zasypać cukrem. Kiedy powstanie gładka, płynna masa dodać wydrążone owoce dzikiej róży. Gotować około 30 minut.

Przez okres około 3-4 dni gotować konfiturę parę razy dziennie po około 15 minut. Gotową konfiturę przelać do małych słoiczków i szczelnie zamknąć. Tak powstały produkt jest wspaniałym dodatkiem do deserów, ciast i lodów. Sprawdzi się również jako smaczny dodatek do kanapki z twarożkiem.

 


Olej z dzikiej róży
Kliknij i sprawdź ceny!

Zastosowanie kosmetyczne dzikiej róży:

Dzięki dużej ilości witaminy C, regularne stosowanie maseczek i okładów z owoców dzikiej róży sprawia, że skóra będzie bardziej nawilżona i promienna. Coraz częściej są wykorzystywane w naturalnych balsamach do ust, zapobiegając ich pierzchnięciu i pęknięciom. Często są również bazowym składnikiem kremów przeciwzmarszczkowych, gdyż wykazują właściwości zapobiegające starzeniu się skóry i sprawiają, że skóra jest lepiej napięta.

Przepis na odżywczą maseczkę do twarzy z owoców dzikiej róży:

  • 0.5 kg wydrążonych i pozbawionych pestek owoców dzikiej róży

  • łyżeczka miodu nauralnego

  • łyżeczka jogurtu naturalnego

Składniki wymieszać ze sobą. Tak powstałą maseczkę nakładać na twarz na nie dłużej niż 15 minut. Po tym czasie dokładnie opłukać i wysuszyć twarz miękkim ręcznikiem. Regularne stosowanie tej prostej w przygotowaniu maseczki, odżywi naszą twarz oraz sprawi, że skóra stanie się promienna i piękna. Pamiętajmy jednak, aby nie przesadzać z czasem nałożenia maseczki – zbyt duże „trzymanie” maseczki na twarzy może wywołać reakcje alergiczne. Należy wspomnieć o tym, że maseczkę stosować możemy również na okolice szyi i dekoltu.

Dzika róża jako skarbnica witaminy C:

Ten niepozorny krzew i rosnące na nim niewielkie owoce są olbrzymią skarbnicą witaminy C, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Spożywanie i regularne przyjmowanie owoców dzikiej róży jest niezbędne w leczeniu takich schorzeń jak choroba niedokrwienna serca, obniżona odporność czy zaburzenia wchłaniania. Odpowiednio przyrządzona dzika róża może być smaczna i stanowić niesamowitą alternatywę dla popularnej witaminy C w tabletkach.

Dzika róża – pochodzenie, właściwości, zastosowanie, przepisy
5 (100%) 2 votes
Może ci się spodobać również

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.