Kasza jaglana dla niemowlaka- czas podawania, właściwości, łączenie, przepisy

Kasza jaglana to dane, którego nie sposób nie lubić. Jest nie tylko pyszna, ale i bardzo zdrowa i pożywna. Kasza jaglana idealnie komponuje się jako uzupełnienie codziennego posiłku, jak i danie główne, które przyozdobione jest innymi dodatkami. Wielu rodziców zastanawia się, czy kasza jaglana jest odpowiednia dla niemowlaków. Co warto wiedzieć o kaszy jaglanej? Od kiedy można podawać ją dziecku, aby została strawiona przez układ pokarmowy i nie zaszkodziła zdrowiu dziecka?

Kasza jaglana – charakterystyka

Mówi się, że kasza jaglana to królowa wśród kasz. To jedna z najzdrowszych i najstarszych kasz, jakie znane są ludzkości. Ten rodzaj kaszy to prawdziwe źródło cennych witamin i minerałów. Dodatkowo charakteryzuje się wieloma właściwościami, które bardzo korzystnie wpływają na stan zdrowia dorosłych i dzieci. Eksperci mówią również o wartościach odżywczych i o tym, iż nie zawiera ona ani glutenu, ani alergenów, dlatego może być bezpiecznie spożywana nawet przez wrażliwych alergików. Dawniej stosowana była jako lek na przeziębienie, gdyż odblokowywała drogi śluzowe. Wśród witamin zawartych w kaszy jaglanej znaleźć można witaminę E, błonnik i witaminy z grupy B, a w tym:

  • Witaminę B1, czyli tiaminę,
  • Witaminę B2, czyli ryboflawinę,
  • Witaminę B6, czyli pirydoksynę.

Dzięki podawaniu niemowlakowi kaszy jaglanej wesprzemy układ nerwowy dziecka i przyczynimy się do poprawy sprawności intelektualnej dziecka w przyszłości. Do takich teorii oczywiście należy podchodzić z rezerwą. Zawarte w kaszy jaglanej żelazo zapobiega anemii i zwalcza wolne rodniki. Można powiedzieć, że automatycznie wzrasta odporność naszego dziecka.

Kasza jaglana dla niemowlaka – kiedy można wprowadzić do diety?

Rodzice bardzo ostrożnie podchodzą do tematu rozszerzania diety dziecka. Każdy pokarm, który zostanie podany za szybko, może spowodować wiele przykrych dolegliwości dla dziecka. Wśród nich wyróżnić można:

  • Problemy z wypróżnianiem,
  • biegunki,
  • bóle brzucha,
  • gorączkę.

Rodzice powinni mieć jednak świadomość, że kasza jaglana to jeden z najbezpieczniejszych posiłków, jakie można podawać dziecku. Ma ona bowiem delikatną konsystencję, smak i może być mieszana z owocami lub mięsem. Najczęściej rodzice podejmują decyzję o podaniu dziecku kaszy jaglanej w momencie ukończenia 6. miesiąca życia. To najbezpieczniejszy czas, gdyż jelita zaczynają pracować swoim rytmem, a żołądek nie jest już tak delikatny, jak w czasie noworodkowym. Warto kaszę rozblendować, aby uzyskać delikatny mus. To doskonały posiłek zarówno jako śniadanie, obiad i kolacja. Kiedy dziecko zaakceptuje smak kaszy jaglanej, można wraz z upływem czasu podawać kaszę w nieco bardziej stałej postaci.

Kasza jaglana dla niemowlaka – z czym łączyć?

Zaspokojenie wybrednego podniebienia dziecka może być trudne i nie przynieść pożądanych skutków. Jedne dzieci nie tolerują smaku banana, inne mięsa drobiowego. Warto więc wyczuć, co dziecko lubi najbardziej. Jeżeli jest to na przykład jabłko, wówczas idealnym pomysłem na obiad jest zblendowanie połowy torebki kaszy jaglanej z połową jabłka. Otrzymamy delikatny, jabłkowy mus, który będzie bardzo zdrowy i lekkostrawny. Soki zawarte w jabłku dodatkowo zaostrzą apetyt dziecka, dlatego to dokonała opcja dla niejadków. Na obiad warto podawać kasze jaglaną ,,wytrawnie”. W tym celu należy zmiksować kaszę jaglaną wraz z mięsem drobiowym i dodać odrobinę masła. W przypadku starszych dzieci można oczywiście podawać danie w formie stałej i zrezygnować z rozdrabniania.

Kasza jaglana dla niemowlaka – jak gotować?

Na pozór prosta czynność może okazać się jednak dość kłopotliwa. Kaszę jaglaną można szybko rozgotować lub nie dogotować do końca. Warto pamiętać o odpowiednich proporcjach, dzięki którym kasza zachowa swoje cenne właściwości i będzie odpowiednio smakowała. Kaszę należy zawsze gotować w stosunku 2:1 z wodą. Dzięki temu woda zostanie wchłonięta, kasza będzie miękka, a wartości odżywcze zostaną zachowane. Przed ugotowaniem kaszy jaglanej, warto zanurzyć ją całkowicie w zimnej wodzie, dzięki czemu usuniemy niepożądaną gorycz. Kiedy przystąpimy do jej gotowania, czas, jaki potrzebny jest do jej napęcznienia to około 15 minut na ogniu i 10 minut pod przykryciem bez użycia ciepła. Wtedy będzie sypka.

Kasza jaglana dla niemowlaka – przepisy

Kasza jaglana z dodatkiem warzyw (Dla dzieci powyżej 9. miesiąca)

Składniki:

  • Kasza jaglana,
  • masło,
  • marchew,
  • pietruszka, oliwa z oliwek,
  • pomidor bez skóry (może być koktajlowy)

Sposób przygotowania:

Kasze należy ugotować z odrobiną masła, a na patelni podsmażyć marchewkę, pietruszkę i pomidora. Istnieje możliwość dodania ziół w celu pogłębienia smaku.

Delikatna zupa z kaszą jaglaną (Dla dzieci po 9. roku życia)

Składniki:

Należy ugotować bulion warzywny i dodać do niego odrobinę masła. Do zagotowanego buliony należy wsypać ugotowaną i wypłukaną kaszę, a następnie ziemniaki, fasolkę i kalafior. To prawdziwa bomba witaminowa dla dziecka! Obiad zalecany zwłaszcza w czasie jesienie i zimy, aby wzmocnić układ odpornościowy!

Kasza jaglana z bananem

  • Kasza jaglana,
  • banan,
  • odrobina miodu.

Kaszę jaglaną należy ugotować według zaleceń. Następnie opłukać w zimnej wodzie iw sypać do miseczki. Do całości dodajemy obranego banana i uzupełniamy miodem, aby całość była dostatecznie słodka. To idealny pomysł na zdrowy i pożywny deser dla dziecka.

Kasza jaglana dla niemowlaka – czy warto podawać dziecku?

Podawanie dziecku kaszy jaglanej ma wręcz same plusy. Dzięki niej nie tylko wzmacniamy układ odpornościowy i nerwowy dziecka, ale również sprawiamy, że dziecko nie będzie nadmiernie tyło przez mleko. Warto pamiętać, że kupowanie niezdrowych i gotowych kasz w sklepie może zakończyć się otyłością dziecka, próchnicą na zębach i brakiem chęci do spożywania pokarmów, które nie są słodkie. Stworzenie kaszki dziecku z naturalnych produktów pobudzi jego ciekawość próbowania nowych smaków i zapewni zdrowie i dobre samopoczucie dziecku. Warto więc włączyć kaszę jaglaną do diety dziecka już po 6. miesięcy życia.

Kasza jaglana dla niemowlaka- czas podawania, właściwości, łączenie, przepisy
5 (100%) 8 votes
Może ci się spodobać również

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.