Przepisy

Kasza bulgur to zdrowa kasza znana ludzkości już od ponad 4000 lat. Jej przyrządzanie jest powszechnym zwyczajem głównie w krajach Bliskiego Wschodu, niemniej jednak staje się ona coraz bardziej znana także na naszej szerokości…

Kasza bulgur to jeden z podstawowych surowców kulinarnych używanych na Bliskim Wschodzie. Dzięki dobremu smakowi, licznym właściwościom oraz niskiej cenie, zajmuje ona ważne miejsce w kuchni orientalnej już od 4 tysięcy lat. Kasza bulgur…

Kasza bulgur to produkt pochodzący z Bliskiego Wschodu. Tradycja jej przyrządzania sięga już 4000 lat. W rejonach, w których kasza bulgur jest znana, swoją powszechnością dorównuje ona nawet ryżowi lub ziemniakom. Dzięki uniwersalności oraz…

Moda na superfoods uruchomiła wiele zupełnie nowych kierunków odżywiania. Przywołała też wiele zapomnianych lub pokazała wiele nowych produktów wpisujących się w techniki zdrowego odżywiania. Przywrócono do łask kaszę, buraki, siemię…

Pudding z tapioki to niewątpliwie jeden z najciekawszych egzotycznych deserów, który przygotowany w odpowiedni sposób zachwyca kubki smakowe największych krytyków kulinarnych świata. Po spróbowaniu tego przepysznego puddingu można się w nim…

Nasiona chia zasłynęły w świecie ze względu na swoje niesamowite właściwości oraz wartości odżywcze. Nasiona szałwii hiszpańskiej są niezastąpionym źródłem kwasów omega-3. Ciekawostką jest fakt, że zawierają go one więcej niż hodowlany…

W ciągu ostatnich kilku lat kasza jaglana zyskała wielu nowych zwolenników, którzy w trosce o swoje zdrowie zaczynają wprowadzać do codziennego menu tylko wartościowe produkty spożywcze. Jednym z takich produktów jest właśnie kasza jaglana,…

Kasza jaglana, odmiana kaszy, pozyskiwana z obłuskanego prosa, zyskuje coraz większą popularność. Bardzo słusznie, bo jej walorów odżywczych można by wymieniać mnóstwo. Jako produkt lekkostrawny i bezglutenowy, kasza jaglana może być…

Ostatnio obserwujemy tendencję wzrostową dla popularności kaszy jaglanej. Jest ona spożywana zarówno na słodko, jak i na słono. Może stanowić dodatek do dania głównego lub bazę w deserze. Jest ona magazynem cennych substancji odżywczych…

Kasza jaglana jest jedną z najwcześniej poznanych przez człowieka kasz. Ze względu jednak na pojawienie się innych zbóż, produkowanych na wielką skalę (takich jak na przykład pszenica), jagła odeszła w zapomnienie. Na szczęście, dzięki…