Prosta dieta Andersona

Prosta dieta Andersona od nazwiska twórcy Henry’ego to autorski pomysł odchudzania korzystający z uznanej w środowisku naukowym zasady rozdzielności doktora Haya. Mówi ona o potrzebie oddzielenia białek i cukrów (węglowodanów), które nie powinny być spożywane jednocześnie w jednym posiłku. Anderson zwrócił uwagę na fakt, że toksyczne związki wydzielające się podczas trawienia białek i węglowodanów powodują gorszą pracę całego organizmu, osłabiają przemianę materii i przyczyniają się do szybszego tycia. Należy do tego dodać kilka innych ważnych zasad, które przestawimy poniżej.

Zasada rozdzielności

Dieta rozdzielna wynaleziona przez amerykańskiego doktora dr Williama Howarda Haya, z której chętnie skorzystał Anderson sięga jeszcze wcześniej, bo do czasów życia Iwana Pawłowa – rosyjskiego naukowca nagrodzonego Noblem w 19 wieku. Zauważył on, że mięso czyli białko i skrobia czyli węglowodany trawią się w różnym czasie, ale razem zalegają w przewodzie pokarmowym aż dwukrotnie dłużej, bo 8 godzin. Energia użytkowana do trawienia mogłaby zostać wykorzystana dużo lepiej, ale niestety współczesny sposób komponowania posiłków rzadko ma to na uwadze. Stąd późniejsze problemy uznawane dziś za choroby społeczne: alergia, nadciśnienie, miażdżyca, choroby serca, cukrzyca a nawet nowotwór… Zasada rozdzielności zakłada, by nie łączyć białek i cukrów i w ten sposób wspierać żołądek oraz jelita w trawieniu. Jej skuteczność została potwierdzona wynikami badań naukowych i przyjęta entuzjastycznie przez środowisko.

Plusy diety Andersona:

• Obniżenie poziomu cholesterolu, ciśnienia krwi i poziomu cukru we krwi
• Zmniejszenie ryzyka zachorowania na cukrzycę typu 2, choroby serca i inne choroby związane z otyłością
• Lepsze samopoczucie, więcej energii, szczuplejsza sylwetka bez wielu wyrzeczeń
• Nie musisz liczyć kalorii ani stosować innych domysłów, wystarczy, że naśladujesz plan zakładający zdrowe żywienie.

Zasady diety Andersona

Dieta Andersona zakłada duże zróżnicowanie produktów, zarówno owoców jak i warzyw, które stanowią niejako bazę całego jadłospisu. Co do jej trwania, to zdania są podzielone, ponieważ zalecany czas to 16 dni, ale możesz zakończyć ją wcześniej jeśli uznasz, że uzyskałaś spodziewane rezultaty. Zasada rozdzielności, na której wzorował się twórca diety może być oczywiście stosowana już zawsze. W gruncie rzeczy zaleca się ją nie tylko ze względu na lepszy metabolizm, ale przede wszystkim pozytywne efekty zdrowotne.

Jadłospis

Przez pierwsze 8 dni stosujesz program poranny, a przez kolejne 8 dni program poranny uzupełniony w popołudniowy. W kolejnym etapie zaczynasz postępować zgodnie z wszystkimi zaleceniami przekazanymi przez twórcę diety włączając w to zasady programu wieczornego. Oczywiście najlepsze i najpewniejsze efekty uzyskasz postępując zgodnie z wszystkimi zaleceniami i tak długo jak to konieczne, ale dieta musi sprzyjać twojemu samopoczuciu, dlatego nie utrzymuj jej za wszelką cenę.

Program poranny zakłada spożywanie tylko owoców, ale w różnej postaci, także soków owocowych. Program popołudniowy pozwala pić tylko soki warzywne i spożywać zielone warzywa. Program wieczorny dopuszcza jedzenie wszystkiego, ale tylko do momentu nasycenia. Oczywiście należy pamiętać o zasadzie niełączenia białek z węglowodanami.

Tego unikaj: kawa, herbata, woda gazowana, alkohol, wszelkie sosy oraz przetworzone soki. Pijemy wyłącznie między posiłkami a nie z jedzeniem lub bezpośrednio po nim. To także ma znaczenie dla naszego zdrowia.

Dozwolone: owoce, warzywa, orzechy, ryby, mięso, sery.

Efekty diety Andersona

Dieta zakłada zrzucenie 1 kilograma tygodniowo, a więc maksymalnie 2 kilogramów w dwa tygodnie pełnej kuracji odchudzającej. Aby to uzyskać warto stosować się nie tylko do jadłospisu, ale także sposobu spożywania produktów. Chodzi tu przede wszystkim o kolejność posiłków i odpowiednie ramy czasowe. I tak śniadanie należy spożywać do godziny 12, drugie danie do 16 a kolację do 20. Po tej godzinie nie powinno się już nic jeść. Kolejna istotna zasada wymagająca nieco praktyki mówi o tym, by jeść tylko wtedy, gdy odczuwamy głód i kończyć jedzenie przy pierwszym odczuciu nasycenia. W ten sposób doprowadzimy do zmniejszenia żołądka, który będzie w stanie przyjmować mniejsze porcje.

Podsumowanie

Program żywieniowy Andersona prezentuje zupełnie nowe podejście do chudnięcia: racjonalne, przemyślane, urozmaicone. Ta prosta dieta Andersona sprawdzi się u osób, które późno rozpoczynają dzień lub przywykły do wychodzenia z domu bez śniadania. Duża różnorodność składników na talerzu sprawi, że dostarczymy sobie witamin i składników mineralnych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Musimy jednak pamiętać, że podczas 2-tygodniowej kuracji narażamy się na spadek białka w organizmie, dlatego dbaj, by po jej ukończeniu powrócić do nabiału, ale najlepiej nie w połączeniu z cukrami. Dieta na pewno nie zadowoli osób czekających na spektakularne rezultaty w krótkim okresie czasu, ponieważ ubytek wagi nie jest na tyle zauważalny, ale z pewnością bezpieczniejszy od szybkich i restrykcyjnych głodówek.