Zdrowotne i kosmetyczne właściwości rozmarynu

Zdrowotne i kosmetyczne właściwości rozmarynu
5 (100%) 6 votes

Rozmaryn to roślina wiecznie zielona, nie zrzuca on liści, a urosnąć może nawet do dwóch metrów. W Polsce od wielu wieków był hodowany nie tylko jako przyprawa, ale również jako drzewko lub krzew doniczkowy. Dzisiaj rozmaryn najczęściej kupuje się w formie suszonej jako przyprawę do dań mięsnych zapominając o jego niesamowitych właściwościach zdrowotnych i jego pozytywnym wpływie na cały organizm!

Właściwości rozmarynu

Rozmaryn, zwłaszcza na świeżo, jest bogaty w witaminy i mikroelementy. Chodzi głównie o liście, które stosowane są nie tylko w kuchni, ale również ziołolecznictwie i rzadziej w kosmetyce.

Zdrowotne

Ze względu na swój niesamowity skład rozmaryn jest niezwykle zdrowy. Ma w sobie witaminę A, C i E, a oprócz tego antyoksydanty, lotne garbniki, a także olejki które pozytywnie wpływają na układ krążenia, nerwowy i wiele innych. Ma również właściwości antyseptyczne, co oznacza, że po przyłożeniu na ranę maceratu z rozmarynu można ją zdezynfekować i przyspieszyć gojenie!

W kuchni

Rozmaryn który spożywamy w potrawach ma takie same właściwości jak stosowany zdrowotnie. Niezależnie czy pragniemy zjeść czy użyć olejku z rozmarynu lub zrobić własny napar jest to tak samo zdrowe. Jednak rozmaryn na świeżo, to znaczy nie suszony, a najwyżej mrożony ma największe ilości cennych składników, które będą korzystnie wpływać na układ trawienny, pamięć, a także zatrucia.


Zastosowanie rozmarynu

Najchętniej stosowany jest w kuchni, jednak sprawdzi się również poza nią. Będzie idealny do zrobienia zdrowotnej kąpieli lub maseczki,a z drugiej strony olejek z rozmarynu możemy wykorzystać do kosmetyków czy domowych leków.

W kuchni

Rozmaryn jest idealną przyprawą do mięs. Chociaż ma charakterystyczny lekko gorzkawy posmak to w samej potrawie nie będzie tego specjalnie czuć. Część kucharzy poleca, aby przed dodaniem rozmarynu do przygotowywanej potrawy najpierw uprażyć go delikatnie na patelni, gdzie otworzy się, a temperatura wydobędzie najlepszy smak liści. Leśny smak rozmarynu będzie idealny również do mdłych potraw, którym nada charakteru, wydobędzie ich naturalny smak i wzmocni go.

Chociaż niespecjalnie dodawany jest do konfitur i przetworów na słodko to są fani tego rodzaju przypraw do domowych słodyczy. Wtedy również warto podgrzać na patelni jego świeże liście, dzięki czemu będzie nieco mniej gorzki a bardziej aromatyczny.

Jeżeli pragniemy z kolei zamarynować mięso, aby wytrzymało dłużej lub nasiąknęło smakiem ziół to rozmaryn będzie idealną przyprawą do mieszanki ziół! Dlaczego? Dowiedziono, że rozmaryn ma właściwości konserwujące, dzięki czemu obsypanie mięsa rozmarynem pozwoli nam przechowywać go dłużej (ale tylko w lodówce!).

W ziołolecznictwie

W ziołolecznictwie rozmaryn swoje zastosowanie ma przede wszystkim ze względu na działanie odkażające, przeciwgrzybicze i prawdopodobnie umiejętności hamowania i zapobiegania powstawania nowotworów. W tym celu stosuje się napary, maceraty, ale również wcierki z olejku z rozmarynu na całe ciało. Można w ten sposób oczyścić ranę, leczyć afty i stany zapalne dziąseł, ale również opuchliznę i źle gojące się rany.

W psychologii

Dodatkowo rozmaryn ma działanie antydepresyjne, zatem w okresie jesiennej chandry i gdy słońca jest niewiele warto stosować napary, lepsze będą do picia niż inhalacje.

Kolejnym ważnym zastosowaniem rozmarynu jest więc leczenie nim dyspepsji czyli swoistego rodzaju niestrawności, która jest przewlekła i trwa dłużej niż siedem dni. Typowymi objawami jest zgaga, nudności czy niechęć i wstręt do jedzenia, a powodem często są poważne choroby, zaś rozmaryn może załagodzić te nieprzyjemne i przewlekłe skutki.

f-rozmaryn Zdrowotne i kosmetyczne właściwości rozmarynu

Rozmaryn

Kliknij i sprawdź ceny!

Na serce i przeziębienie

Jest również rozgrzewający, a zatem warto popijać napary z rozmarynu w okresie zachorowań na grypę i przeziębienie. Będzie pobudzał krążenie, w tym poprawną pracę serca, a do tego pomoże zwalczyć organizmowi niepożądane drobnoustroje wywołujące chorobę. Sam rozmaryn zaś poprawia pracę serca i podnosi ciśnienie krwi.

Na problemy reumatyczne

Kąpiele zdrowotne z naparem z rozmarynu są idealne na bóle reumatyczne, ale także przy złamaniach czy stanach pooperacyjnych. Rozmaryn poprawi krążenie, sprawi że złamanie lub rana będzie się szybciej goić, a bóle reumatyczne staną się mniej dotkliwe i męczące.

W domu

Chociaż mało kto zdaje sobie z tego sprawę suszone liście rozmarynu włożone między ubrania lub zawieszone w lnianej torebeczce z dodatkiem na przykład lawendy do zapachu będzie skutecznym środkiem na mole. Również zawieszanie takich „odstraszaczy” w kuchni pozwoli ustrzec się przed tymi owadami.

Drugą formą zastosowania rozmarynu w domu jest sporządzenie napary antyseptycznego, który wykonuje się jak każdy inny napar ziołowy. Taki płyn będzie idealny do naturalnego odkażania na przykład wanny w łazience, ale również do przepłukania ust w przypadku powstania afty!

Jako domowy kosmetyk

Jako kosmetyk rozmaryn ma swoje zastosowanie w maseczkach na zmarszczki, rozmaryn działa ściągająco i pobudzająco. Uelastyczni i napręży zmęczoną skórę, ale również odświeży ją i sprawi, że będzie wyglądać na młodszą.

Będzie również przydatny przy stanach zapalnych skóry głowy stosowany jako olejek w połączeniu z innymi do nacierania skóry głowy. Odżywi ją, w dodatku odkazi, a do tego pozytywnie wpłynie na włosy!

Może ci się spodobać również Więcej od autora

Komentarze

Więcej w Food, Poradnik, Zdrowie
Cukinia- wartości odżywcze i właściwości. Przepisy.

Zamknij