Liście moringa – jak przygotować z nich własny koktajl i dlaczego warto je jeść

Znane już w starożytnych Indiach, a do dzisiaj chętnie używane – liście moringa, powoli podbijają również rynek europejski! Wszystko dzięki ich niesamowitemu działaniu, które wspiera nie tylko nasze zdrowia i oczyszcza organizm z toksyn, ale również pozwala zachować naszą młodość. Liście moringa to tylko jedna z wielu części tej rośliny, która w Indiach jest używana do wielu potraw oraz lekarstw. W kraju swego pochodzenia spożywane są nie tylko jej liście, ale również nasiona, korzeń, który przypomina smakiem i wyglądem korzeń chrzanu, a nawet jej strąki, które przygotowywane są podobnie do fasolki szparagowej. Dzisiaj jednak zajmiemy się samymi liśćmi Moringa oraz tym jak i dlaczego warto je spożywać!

Zdrowotne właściwości liści moringa

Liście moringa używane są w tradycyjnej medycynie Indii – ajurwedzie na wiele różnych sposobów, a dzisiejsze badania potwierdzają niesamowite zdrowotne właściwości tych liści. Chociaż może brzmieć to niewiarygodnie, to ważne jest, że sami możemy na sobie sprawdzić ich działanie. Do najważniejszych działań zalicza się przede wszystkim działanie zbliżone do działania medycznych antybiotyków, działanie antyseptyczne, antybakteryjne, odkażające, oczyszczające, a spożywane w dużych ilościach mogą działać przeczyszczająco, co jest bardzo istotne przy wprowadzaniu liści do diety. Dzięki tak szerokiemu działaniu liście moringa oraz pozostałe części są do dzisiaj używane do leczenia wielu chorób, w tym astmy, anemii, przeziębień, a nawet infekcje górnych dróg oddechowych.

Uważaj! Moringa a ciąża

Liście moringa powodują silne skurcze macicy, dlatego nie są zalecane w okresie ciąży, aby nie wywołać poronienia lub przedwczesnego porodu.

Cenne składniki w liściach moringa

Liście moringa są skarbnicą ważnych substancji, które przekraczają wielokrotnie wszelkie porcje dostępne w znanych nam europejskich warzywach. Oto lista składników – mikro i makroelementów, które możemy odnaleźć w proszkowanych liściach moringa:

  • witaminy: A, E, K, B1, B2, B3, C

  • potas

  • żelazo (w liściach moringa żelaza jest aż 25 razy więcej niż w liściach szpinaku)

  • magnez

  • wapń

  • miedź

  • cynk

  • białko

  • błonnik

  • antyoksydanty

Moringa na odchudzanie i pobudzenie metabolizmu

W liściach moringa znajdziemy wiele błonnika, ale nie tylko, dzięki ich bogatemu „składowi” liście te bardzo aktywnie wspierają proces spalania oraz rozkładu węglowodanów dzięki czemu zwiększają zużycie energii spożywanej oraz zmagazynowanej. Kolejnym powodem, dla którego warto dołączyć liście moringa do swojej diety aby utrzymać wagę lub stracić zbędne kilogramy jest działanie ograniczające absorbowanie węglowodanów oraz włączanie ich do tkanki tłuszczowej. Dzięki regularnej suplementacji diety liśćmi moringa możliwe jest lepsze gospodarowanie energią w organizmie, a dodatkowo błonnik w nich zawarty pozwala utrzymać uczucie sytości na dłużej po spożyciu posiłku poprzedzonego specjalnym koktajlem z liści.

Moringa na choroby skórne i w kosmetyce

Ze względu na działanie oczyszczające oraz antybakteryjne macerat z liści moringa zalecany jest na wiele chorób skórnych w tym rodzaje trądzików lub nawet zmian skórnych i ran. Odpowiednio wyrobiony macerat ogranicza dostęp bakterii oraz pozbywa się ich w okolicach zmian, ran czy trądziku co istotnie zmniejsza problemy skórne oraz pozwala na oczyszczenie skóry z toksyn. W kosmetyce jednak częściej bywa używany olej z nasion moringa, który ma działanie odmładzające, wygładzające oraz nawilżające co przeciwdziała rozpadowi komórek kolagenowych, a co za tym idzie również procesom starzenia. Zarówno w liściach jak i oleju znajdują się duże ilości witaminy K, która nazywana jest zresztą witaminą młodości!

f-hanoju-liscie-moringa-w-proszku-250g Liście moringa – jak przygotować z nich własny koktajl i dlaczego warto je jeść

Hanoju Liście Moringa proszkowane 250g

Kliknij i sprawdź ceny!

Moringa w diecie wegańskiej i wegetariańskiej – uzupełnianie białek

W liściach moringa oprócz potężnej dawki żelaza, która leczy niedobory oraz wielu cennych witamin jest bardzo wysoka zawartość białka. Dzięki odpowiedniej suplementacji liśćmi możliwe jest wyeliminowanie problemu zbyt niskiej ilości białka w diecie zarówno wegańskiej jak i wegetariańskiej. Wystarczy jedna łyżeczka proszkowanych liści moringa aby uzupełniać na bieżąco niedobory nie tylko białek, ale również wszystkich witamin zawartych w liściach. Jest to istotne nie tylko na dietach bezmięsnych oraz bez produktów pochodzenia mięsnego, ale również w tradycyjnych dietach, w których jesteśmy narażeni na wysokie niedobory minerałów.

Ciekawe! Moringa a anemia

Liście moringa są niezwykle bogate w żelazo, dlatego też zalecane są dla osób cierpiących na anemię lub niedobory.

Liście moringa na chłodne dni – rozgrzewające działanie

Liście moringa są znacznie lepsze na zimowe dni, gdyż mają w sobie olejki eteryczne rozgrzewające, a zwłaszcza jeżeli mowa o korzeniu. Jednak w liściach są one również obecne, zwłaszcza w świeżych. Latem lepiej postawić na proszkowane liście, gdyż jest w nich znacznie mniej owych olejków eterycznych. W połączeniu z imbirem i miodem będą idealnym sposobem na rozgrzanie się w zimowe lub jesienne dni, a co więcej uchronią nas przed przeziębieniem! W medycynie ajurwedy liście moringa są również stosowane do leczenia kataru, gorączki czy chorób górnych dróg oddechowych, w związku z czym liście te są idealnym naturalnym sposobem aby uchronić się przed chorobami w okresie grypy i przeziębienia.

Przeciwwskazania do stosowania liści moringa i jak je wprowadzać do diety

Nieznane są przeciwwskazania co do stosowania liści moringa, jednak ze względu na nieprzebadane dokładnie właściwości istotne jest, aby skonsultować się uprzednio z lekarzem, czy on nie widzi takowych. Liście moringa zakazane są tylko w sytuacji ciąży lub starania się o potomka, gdyż mogą one powodować silne skurcze macicy. Jeżeli jednak możemy je stosować, to warto wiedzieć jak poprawnie wprowadzić je do naszej diety. Sproszkowane liście mają działanie silnie przeczyszczające, dlatego też, zanim zaczniemy ich suplementacje warto organizm przyzwyczaić do tego rodzaju pokarmu poprzez powolne wprowadzanie niewielkich ilości do codziennej diety, dzięki czemu unikniemy poważnych problemów żołądkowo-jelitowych.

Jak przygotować własny napój z suszonych liści moringa

Będziesz potrzebować: 250ml czystej wody lub ulubionego napoju, można również przygotowywać koktajl z suszonych liści na bazie mleka krowiego oraz różnego rodzaju mlek roślinnych. Polecamy jednak mleko migdałowe lub mleko kokosowe, które idealnie nadaje się do łączenia go z liśćmi. Drugim składnikiem oczywiście są suszone liście moringa.

Przygotowanie: Do zimnego napoju w gorące dni, a do nagrzanego napoju w zimne dni należy dodać łyżeczkę suszonych liści (około 6gram) jeżeli już jesteśmy przyzwyczajeni do liści lub w przypadku przyzwyczajania się pół łyżeczki czyli 3 gram suszu. Całość najlepiej zblendować, aby susz dobrze się rozpuścił. Pić przed posiłkiem raz dziennie – najlepiej przed obiadem, a nie na czczo.

Liście moringa – jak przygotować z nich własny koktajl i dlaczego warto je jeść
4.7 (94%) 10 votes
Może ci się spodobać również

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.