Imbir przepisy – proste przepisy z imbirem, właściwości i zastosowanie

Najczęściej używamy imbiru w proszku w naszych kuchniach. Dodajemy go jednak do nie wielu potraw, co nie jest dla na dobrym rozwiązaniem. Przecież jest tyle ciekawych sposobów na to, jak wykorzystać imbir w kuchni i to nie tylko ten w proszku. Przepisy z imbirem są niezwykle proste i każdy z nas może je z łatwością przygotować w domu. A jakie są to przepisy i kiedy najlepiej je wykonywać?

Imbir przepisy – w jakie postaci najlepiej wybrać

Mamy dwie formy imbiru. Pierwsza z nich to ta najczęściej przez nas używana, czy sproszkowany imbir. Możemy go dodawać do mięs, zup, sałatek i farszów. Jest wiele sposobów na jego użycie w kuchni i każdy z nich jest ciekawy. Drugą firmą imbiru jest jego korzeń. I na wykorzystywanie go w tej formie decyduje się niewielka część osób. Nie wiemy dlaczego, przecież użycie imbiru, kiedy jest on w swojej pierwotnej formie wcale, nie jest trudne.

Wystarczy tylko pamiętać, że najlepiej używać imbiru do gotowanych lub pieczonych potraw. Jednak temperatura, w jakiej przygotowujemy imbir, nie powinna wynosić więcej niż siedemdziesiąt stopni. Wielu specjalistów zgodnie twierdzi, że w tak wysokiej temperaturze imbir traci swoje lecznicze właściwości. Nie jest to udowodnione badaniami, jednak wiele czynników wskazuje na to, że może być w tym stwierdzeniu ziarnko prawdy. Tak więc, jeśli chcemy korzystać z prozdrowotnych właściwości imbiru, to warto pilnować, by nie był on gotowany w zbyt wysokiej temperaturze.

Imbir przepisy – przepis na wodę imbirową

Przygotowanie wody imbirowej nie jest trudne i nie zajmuje na wiele czasu. Każdy z nas z łatwością, jest w stanie przygotować wodę imbirową dla siebie. A jak to zrobić? Wystarczy tylko pokroić świeży korzeń imbiru na kilka cienkich plasterków i wrzucić je do garnka. Powinna być to porcja nie mniejsza niż piętnaście gramów, co oznacza zaledwie trzy plasterki imbiru. Ważne, jest jednak, by był to świeży imbir, ponieważ stary korzeń imbiru ma znacznie mniejsze właściwości prozdrowotne. Bardzo łatwo jest odróżnić korzeń świeży od starego.

Na świeżym skórka jest jasna i nie pojawiają się na niej przebarwienia, w przeciwieństwie do nieświeżego. Jeśli w garnku umieściliśmy wystarczającą ilość imbiru, to należy go zalać wodą. Należy gotować wodę z imbirem przez piętnaście minut. Jeśli chcemy poprawić jej walory smakowe, to warto doprawić ją łyżeczką miodu i sokiem z cytryny. To wpłynie pozytywnie nie tylko na smak wody imbirowej, ale również na jej właściwości. Mód jest antyseptykiem, dzięki czemu wesprze nasz organizm i jego odporność.

Natomiast cytryna przyczynia się do oczyszczania całego organizmu z nadmiaru toksyn. Przygotowanie takiego napoju nie zajmie nam więcej już pół godziny. Jest to naturalny napój, bez żadnych konserwantów, więc konieczne jest jego przechowywanie w lodówce. Możemy przechowywać ją nawet przez kilka tygodni, chociaż ilość, jaką przygotujemy za jednym razem, wystarczy nam tylko na kilka dni. A czemu warto pić wodę imbirową? Ma ona właściwości lecznicze i wspomaga odchudzanie. Może również sprawdzić się podczas przeziębienia, jednak do tego zadania zdecydowanie lepsza jest herbata z imbirem. Jednak o tym później. Woda imbirowa pomaga oczyścić organizm z toksyn i jest doskonałym sposobem na rozpoczęcie dietetycznego i zdrowotnego detoksu. Warto również pamiętać, że poprawia ona zdrowie naszej jamy ustnej. Picie wody imbirowej jest w stanie zniwelować nieprzyjemny i nieświeży zapach z ust.

f-imbir-kurkuma-cynamon-aromatyczne-przyprawy Imbir przepisy – proste przepisy z imbirem, właściwości i zastosowanie

Poznaj więcej przepisów z imbirem
Kliknij i sprawdź ceny!

Imbir przepisy – przepis na herbatę z imbirem

To również przepis na prosty prozdrowotny napój. Możemy wykonywać herbatę z imbirem każdego dnia. Wystarczy tylko kilka plasterków imbiru zalanych wodą i torebką z herbatą. Mimo tak łatwego przygotowania i niskiej ceny takiego napoju jest on niezwykle przydatny. Herbata z imbirem jest wsparciem dla naszego organizmu. Idealnie sprawdza się podczas przeziębienia. Ma działanie rozgrzewające, więc pomaga w walce z przeziębieniem i infekcjami.

Może być domowym lekarstwem na zapalenie pęcherza. Wystarczy dodawać jeden plasterek świeżego imbiru do herbaty, podczas przeziębienia jest to wystarczająca ilość. Nawet podczas picia takiego napoju, jesteśmy w stanie wykorzystywać jego lecznicze właściwości. Należy pamiętać, że taka herbatka idealnie sprawdzi się dla kobiet w ciąży.

Herbata z imbirem na działanie przeciwwymiotne i moczopędne. Pomaga więc ona nie tylko w przypadku porannych mdłości, które często pojawiają się na początku ciąży, ale również w obrzęku, który jest dolegliwością, która pojawiać się może podczas całego okresu ciąży. Warto zaznaczyć, że jest to napój bezpieczny i nie możemy przedawkować imbiru. Nie ma on niekorzystnego działania na nasz organizm, więc nie należy go unikać w diecie, nawet w trakcie ciąży.

Imbir przepisy – do mięs

Jeśli wiemy już jak wykorzystywać imbir w jego pierwotnej formie, to może warto wiedzieć jak wykorzystać najczęściej wybieraną przez nas przyprawę z imbiru. Możemy ją dodawać do sałatek, jednak najlepiej sprawdzi się jako przyprawa do marynat do mięs. Dzięki imbirowi możemy poprawić smak wielu potraw i nie musimy do tego wybierać korzenia imbiry a jego sproszkowaną formę. Warto go również dodawać do koktajli i innych napoi.

Nie powiedziane jest przecież, że tylko korzeń imbiru nadaje się do zalewania wodą i dodawania do herbaty. Jednak zdecydowanie lepiej smakuje nam herbata z kawałkami imbiru niż niedokładnie rozmieszanym proszkiem. A jak przygotować marynatę do mięs z imbirem. Wystarczy do jednej miski wlać oleju lub oliwy z oliwek i dodać do niego jedno opakowanie imbiru. Nie możemy użyć jedynie imbiru, ponieważ ma on zbyt charakterystyczny i gorzkawy smak, dlatego należy go przełamać, łączą go z pieprzem, ostrą papryką, majerankiem i oregano. W ten sposób stworzymy idealną marynatę do mięs z imbirem.

Imbir przepisy – przeciwwskazania do stosowania imbiru

Nie wszyscy mogą korzystać z właściwości leczniczych imbiru. Nie jest on wskazany dla osób z problemami z nadciśnieniem i kobietom w okresie laktacji.

Imbir przepisy – proste przepisy z imbirem, właściwości i zastosowanie
5 (100%) 5 votes
Może ci się spodobać również

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.