Imbir na przeziębienie i inne dolegliwości

Imbir jest korzeniem, który staje się coraz bardziej popularny nie tylko w kuchni, ale także w domowej apteczce. Przestaje być uznawany za orientalną ekstrawagancję, a dzięki niskiej cenie i podobnym właściwościom bywa porównywany do czosnku. Można go jeść na surowo, w formie sproszkowanej, kandyzowanej i płynnej.

Pochodzenie imbiru

Imbir najprawdopodobniej pochodzi z wysp Melanezji, gdzie klimat jest ciepły i wilgotny. Trudno jednak orzec, skąd rzeczywiście wywodzi się Imbir, ze względu na swoją wielowiekową historię. Szacuje się, że był on popularny na całym kontynencie azjatyckim już 3000 lat temu! Stosowano go jako przyprawą oraz… afrodyzjak.

Za sprawą wypraw wojennych jak i kontaktów handlowych, kłącze stało się popularne nie tylko w Azji, ale także w krajach arabskich i na terenie Cesarstwa Rzymskiego. W XVI i XVII wieku docenili je europejscy podróżnicy. Ze względu na niekorzystne warunki klimatyczne, nie było możliwości hodowania rośliny na Starym Kontynencie, jak stało się np. z ziemniakami. Plantacje zakładano w koloniach afrykańskich i na wyspach.

Współcześnie, wspaniała przyprawa jest hodowana i eksportowana głównie z Chin i Indii, ale także z Jamajki czy wysp Malezyjskich.

Ciekawe! Własna hodowla imbiru

Spróbuj wyhodować swój własny imbir na balkonowym ogródku! Znajdź korzeń z zielonym kłączem i zakop go w ziemi.

Cudowne właściwości

Imbir jest niskokaloryczną rośliną, pozbawioną białka, ale posiadającą niewielkie ilości witamin z z grupy B i witaminę C. Oprócz tego, 100g świeżego imbiru stanowi aż ¼ dziennego zapotrzebowania na miedź, która wpływa na układ nerwowy, odporność, poprawia zdolność myślenia i kreatywność. Co ważne w dzisiejszych czasach, kiedy każdy chce się ustrzec przed chorobą nowotworową, miedź zwalcza wolne rodniki, będące często jej przyczyną.

Imbir ceni się jednak przede wszystkim za właściwości bakteriobójcze i antyseptyczne. Rozrzedza także krew, dzięki czemu pobudza. Mówi się, że kilka plasterków imbiru ma właściwości podobne do tabletki aspiryny. Przy jakich dolegliwościach można stosować imbir? W jakich okolicznościach może okazać się przydatny? Spójrzmy:

Imbir leczy przeziębienia

Przeziębienia zdarzają się niestety o każdej porze roku. Latem częstą przyczyną chrypki czy podwyższonej temperatury i osłabienia może być klimatyzacja, zbyt szybkie zjedzenie lodów lub zwykła infekcja. Niezależnie od pory roku i przyczyny, warto sięgnąć po imbir. Jest naturalną substancją, lepiej przyswajaną przez organizm niż aspiryna. Związkowi zwanemu gingerolem imbir zawdzięcza pikantny, intensywny smak oraz wszystkie lecznicze właściwości – także te rozgrzewające i bakteriobójcze. Jeśli więc trapi cię gorączka i ból gardła, zaparz zieloną herbatę, do której zetrzyj na tarce kawałek korzenia, dodaj soku z cytryny i łyżkę miodu. Możesz także dosypać kurkumy i chili – takie połączenie na pewno wzmocni twój układ odpornościowy.

Problemy żołądkowe – zjedz imbir!

Imbir świetnie radzi sobie z problemami trawiennymi i zapobiega ich powstawaniu. Pobudza wydzielanie śliny, soków żołądkowych. Działa także żółciopędnie i rozkurczowo. Warto go spożywać w przypadku niestrawności i wzdęć. Może być także przydatny przy diecie odchudzającej i oczyszczającej. Wystarczy, że zamiast słodkich napojów do butelki wody dodasz łyżkę świeżego imbiru i soku z cytryny, a na pewno wspomożesz swój układ trawienny. Jeśli cierpisz na mdłości podczas podróży, albo jest ci niedobrze z innych przyczyn, możesz zamiast leków sięgnąć po plasterek imbiru. Jest on głównym składnikiem popularnych tabletek na chorobę lokomocyjną.

Przyda się także niejadkom, gdyż dzięki wzmaganiu pracy kwasów żołądkowych, pobudza apetyt.

f-swanson-ginger-root-korzen-imbiru-100-kaps Imbir na przeziębienie i inne dolegliwości

Swanson Korzeń imbiru 500kaps

Kliknij i sprawdź ceny!

Łagodzi bóle

Imbir wskazany jest dla kobiet cierpiących na bolesne miesiączki i dokuczliwe objawy napięcia przedmiesiączkowego. Działa rozkurczowo, rozrzedza krew, ponadto działa moczopędnie, dzięki czemu łagodzi obrzęki i uczucie ciężkości.

Podobne zastosowanie ma także w przypadku nawracających migren. Imbir użyty doraźnie powinien złagodzić ból, ale także zapobiec żołądkowym objawom towarzyszącym tej chorobie. Spożywany regularnie ma zmniejszać częstotliwość i nasilenie objawów.

Uważaj! Unikaj imbiru gdy…

Osoby cierpiące na wrzody, refluks oraz kobiety w ciąży i karmiące powinny unikać imbiru!

Polepsza krążenie krwi

Rozgrzewa organizm, rozrzedza krew, dzięki czemu może szybciej krążyć w żyłach, ale także zapobiega zlepianiu się czerwonych krwinek i tworzeniu zakrzepów. Osoby cierpiące na nadciśnienie, zbyt wysoki poziom złego cholesterolu we krwi i inne problemy krążeniowe powinny na dobre zaprzyjaźnić się z imbirem.

Imbir zamiast gumy do żucia

W kuchni azjatyckiej imbir często jest podawany do każdego dania. Nie chodzi tylko o powyższe zdrowotne właściwości, ale głównie o oczyszczenie kubków smaków. Dzięki temu, każdy kęs będzie smakował równie intensywnie, co pierwszy. Ponadto, usuwa przykry zapach z ust, za które odpowiedzialne są bakterie. Dba zatem także o kondycję naszego uzębienia. Warto zastanowić się, czy czasami nie lepiej sięgnąć po plasterek imbiru zamiast po kolejną gumę do żucia pełną słodzików i chemicznych dodatków.

Wspomaga pracę mózgu

Każdy student czy uczeń przygotowujący się do egzaminu zna uczucie, kiedy wydaje mu się, że nie przyjmie kolejnej dawki wiedzy. Wtedy często sięgamy do napojów energetycznych lub suplementów diety, zawierających imbir. Zdrowszą, tańszą i bardziej skuteczną metodą będzie dosypanie niewielkiej ilości sproszkowanego imbiru do kawy wraz z cynamonem. Polepszy to ukrwienie głównego ośrodka nerwowego i zwiększy zdolność koncentracji.

Podsumowując, imbir ma ogromne spektrum zastosowania. Pomaga przy różnego rodzaju problemach trawiennych, łagodzi bóle, wspomaga układ krążenia i układ nerwowy. Może być ciekawym zamiennikiem gumy do żucia, ale także smacznym dodatkiem do herbaty czy wody mineralnej. Warto dodawać go do różnego rodzaju potraw, ale można także jeść na surowo. Należy jednak pamiętać, że przy pewnych schorzeniach może być nie wskazany – jeśli więc nie jesteś pewien, czy na pewno możesz go spożywać – lepiej skonsultuj się ze swoim lekarzem.

Imbir na przeziębienie i inne dolegliwości
5 (100%) 7 votes

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.