Dieta dobrych produktów. Zasady zdrowego żywienia. 7 zdrowych produktów.

Dieta dobrych produktów to inaczej prawidłowe, zdrowe odżywianie, które nie jest tak ciężką sprawą jak się to wydaje. Pomimo tego, że na sklepowych półkach istnieje cały przekrój różnorodnych produktów, warto czytać etykiety i kupić to, co odpowiada  naszym potrzebom.  Skład kupowanego produktu nie powinien posiadać konserwantów, barwników, utrwalaczy i innych chemicznych, zbędnych substancji, które przedłużają jedynie trwałość żywności, a nie dają widocznych efektów zdrowotnych.  Właściwe odżywianie sprzyja utrzymaniu linii, zgubieniu zbędnych kilogramów oraz wspomaga leczenie poważnych chorób oraz zapobieganie im.Poniżej zapoznacie się z zasadami zdrowego odżywiania oraz poznacie kilka produktów, które doskonale sprawdzą się w kuchni jako substytuty  sztucznych gotowych posiłków.

Zasady zdrowego żywienia

  1. Przewaga zielonego w każdym posiłku. Warzywa i owoce zawierają dużo błonnika, wspomagają trawienie. Taka sama objętość warzyw w porównaniu do innych pokarmów będzie mniej kaloryczna a jednocześnie bardziej wartościowa.
  2. Nie należy obawiać się typowo domowych obiadów, gdyż zawierają one przekrój tego wszystkiego, czego potrzebuje organizm. Ważne jednak aby ten obiad nie był spożywany późnym wieczorem po powrocie z pracy, gdyż zazwyczaj polskie obiady bywają ciężkostrawne.
  3. Zamiast ziemniaków stosuj często makaron pełnoziarnisty, kasze, np. gryczaną i kuskus. Zawierają one dużo białka i mniej węglowodanów.
  4. Zamiast sera żółtego używaj mozzarelli i blue cheese. Sery dojrzewające, nie podpuszczkowe sa zdrowsze, gdyż mają naturalny proces fermentacji.
  5. Zamiast śmietany sprawdzi się jogurt naturalny, który również zabieli zupy i nawilży sałatki, a jednocześnie nie będzie tak tłusty jak śmietana.
  6. Stosowanymi w kuchni tłuszczami powinny być: masło roślinne, oliwa z oliwek, olej kokosowy. Są to tłuszcze nierafinowane, czyli naturalnie tłoczone. Zawierają zdrowe kwasy tłuszczowe. Oraz omega 3 i omega 6.
  7. Napoje, których picie powinno wejść w nawyk, to: woda, cola 0 , herbata zielona, czarna, kawa bez cukru, mleko 2 %, sok pomidorowy. Są to napoje mało kaloryczne, zawierające potas i witaminy, których picie nawodni a jednocześnie nie zaopatrzy naszego organizmu w zbędne węglowodany.
  8. Jeśli korci ciebie żeby zjeść fast fooda, możesz sobie na to pozwolić, zwłaszcza jeśli chodzisz na siłownię. Na pewno to spalisz, ale jedzenie takich posiłków częściej niż 1 x na dwa tygodnie może negatywnie odbić się na organizmie, gdyż sól zatrzymuje wodę i przyczynia się do tycia.

7 zdrowych produktów

Poniżej poznacie 7 zdrowych produktów, które pomimo tego, ze są gotowe, mogą być śmiało stosowane w kuchni bez obaw, że są niezdrowe. Wszystkie te produkty znajdziesz w  większości supermarketów.

  • Hortex, Zielone smoothie

Mieszanka składa się w 70% z warzyw w różnych proporcjach: brokułów, szpinaku i truskawek w ilości 30%. To dobry dodatek do koktajlu. Do shakera wrzucasz mleko, banana i mieszankę owoców, blendujesz i możesz zajadać się pysznym zdrowym koktajlem. Jeśli dodasz garstkę płatków owsianych lub musli taki posiłek to dobry sposób na śniadanie.

Orzechy te mają bardzo dobrą jakość w zestawieniu z niska ceną. Orzechy takie to doskonałe źródło zdrowych tłuszczów, które mogą być jedzone jako przekąska ale tez wykorzystywane w przepisach. Przykładowo orzechy włoskie świetnie nadadzą się do ciasta marchewkowego bez cukru lub owsianki lub jaglanki.

  • Joya, napoje roślinne: coconut rice, almond rice

Napoje ryżowo-kokosowe i  ryżowo-migdałowe nie zawierają białego cukru oprócz takich cukrów, które naturalnie występują w składnikach napoju. W 100 ml napoju kokosowo- ryżowego znajdziecie 5,9 gramów cukrów prostych a w ryżowo-migdałowym tylko 3,8 grama.

Bardzo dobry zamiennik zwykłego oleju słonecznikowego. Należy zwracać uwagę na skład oleju. Mianowicie, olej powinien mieć tylko 1 składnik: olej z miąższu kokosa. Wszystkie inne składniki są zbędne.  Więcej wartości odżywczych ma olej kokosowy nierafinowany, gdyż jest to olej  tłoczony na zimno i zachowuje swój delikatny zapach kokosowy.  Rafinacja oleju co prawda wydłuża zdatność oleju do spożycia, ale pozbawia go substancji odżywczych.

To jeden z najzdrowszych owoców na świecie. !4% owocu to tłuszcze naturalne. Spożywanie awokado umożliwia pobieranie kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, których organizm nie wytwarza, a więc musi je przyswajać z pożywieniem. Awokado nadaje się do koktajli i do dipów, np. guacamole.

Czosnek niedźwiedzi suszony w saszetkach możliwy do kupienia jako przyprawa nie jest pełnowartościowym produktem, dlatego warto posadzić go w przydomowym ogródku, aby móc zrywać go, kiedy tylko jest taka potrzeba. To roślina niewymagająca i łatwa w uprawie. Czosnek niedźwiedzi poprawi smak potraw i nadaje intensywny smak.  Czosnej niedźwiedzi nada charakteru nudnym pastom i twarogom. Należy go jednak dodawać do potraw na sam koniec ich przygotowania.

  • Ciemna czekolada

Ciemna czekolada, tzw. gorzka to czekolada z dużą zawartością kakao. Jest zdrowa jeśli dawkujemy ją w odpowiedni sposób. Jedzenie czekolady  dobrze wpływa na układ krwionośny oraz układ limbiczny. Wspomaga wydzielanie hormonów – endorfin, które odpowiadają za uczucie szczęścia.

Może ci się spodobać również

Zostaw odpowiedź

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.