Cytron – smaczny owoc o ogromnych właściwościach!

Owoce są bez wątpienia jednymi ze zdrowszych przekąsek, które nie tylko pozytywnie wpływają na nasz organizm, ale i są smacznym elementem codziennego jadłospisu. Są również ciekawą alternatywą zastępowania słodkich przekąsek, które zawierają znacznie większe ilości cukrów i tłuszczy prowadzących do poważnych chorób przewlekłych. Aromatycznym i smacznym owocem jest cytron. Ten mało popularny, egzotyczny owoc ze względu na swoje właściwości jest coraz chętniej wykorzystywany w codziennym życiu. Czym jest cytron i jakie są jego właściwości?

Czym jest cytron?

Cytron jest żółtym, niedużym owocem, który występuje zazwyczaj na krzewach osiągających aż do 3 metrów wysokości. Należy do rodziny rurowatych. Cytron charakteryzuje się żółtą, pomarszczoną skórką z faktury przypominającą nieco chropowatą skórkę pomarańczy. Należy do rodzaju cytrusów, także można śmiało powiedzieć, że jest tzw. gatunkiem rodzicielskim i pokrewnym do pomarańczy, cytryn i wielu innych popularnych i znanych dla nas odmian cytrusów.

Cytron uprawiany jest szczególnie w rejonach Chin i Indii, gdzie owoc ten jest bardzo popularny, a co ciekawe – nazywany często również zamiennie ręką Buddy. Charakterystyczną cechą tego egzotycznego owocu jest intensywny zapach, który utrzymuje się naprawdę długo. Zdarza się, że aromat owocu utrzymuje się w naszej kuchni nawet przez okres 2-3 tygodni!

Cytron – niecodzienne wierzenia ludowe:

Cytron hodowany w rejonach Chin i Indii znany również pod intrygującą nazwą ręka Buddy jest przedmiotem wierzeń ludowych, dotyczących właściwości zatrzymywania przy nas pieniędzy. Mówi się, że trzymanie owocu cytronu blisko sejfów, portfeli i miejsc w których trzymamy pieniądze i innego rodzaju bogactwa uchroni nas przed ich utratą i roztrwonieniem, a posiadanie tego egzotycznego owocu w domu czy mieszkaniu pomoże nam rzekomo w wzbogaceniu się. Wierzenia te wyznawane są najczęściej przez mieszkańców Indii, którzy często traktują owoc cytronu jako symbol bogactwa, powodzenia i dobrego wolnego od zmartwień życia.

Właściwości cytronu:

Ten pięknie pachnący, egzotyczny owoc charakteryzuje się ogromną zawartością witamin z grupy A, C i E, dzięki czemu regularne spożywanie owoców ręki Buddy sprzyja zachowaniu znakomitego samopoczucia:

  1. Lepszy wzrok – dzięki dużym pokładom witaminy A, suplementacja cytronu jest szczególnie polecana tym z nas, którzy borykają się z problemami związanymi z narządem widzenia, oraz tym, u których problemy związane z widzeniem są dziedziczne i występuje ryzyko ich wystąpienia.
  2. Minimalizacja ryzyka wystąpienia nowotworów – ciekawym faktem jest, że te żółte, niepozorne owoce mogą pomagać nam eliminować ryzyko wystąpienia i rozwoju komórek nowotworowych w naszym organizmie. Dzieje się tak dzięki ogromnym pokładom wspominanej już witaminy A, która jak wykazały badania przyczynia się do niwelowania ryzyka występowania nowotworów.
  3. Poprawa odporności – ten smaczny, aromatyczny cytrus może być również wspaniałym antidotum, jeśli chodzi o utrzymanie prawidłowego poziomu naszej odporności. Suplementacja ręki Buddy polecana jest szczególnie w okresach przejściowych pomiędzy poszczególnymi porami roku, kiedy to nasz organizm jest narażony szczególnie na różnego rodzaju infekcje i zakażenia.
  4. Spowolnienie procesów starzenia się skórycytron jest ponadto owocem, który znakomicie wpływa na napięcie skóry, dzięki czemu do minimum ogranicza ryzyko powstawania zmarszczek i innych widocznych zmian skórnych, ściśle związanych ze starzeniem się skóry. Dzieje się tak dzięki ogromnym pokładom witaminy C dostępnym w owocach cytronu.
  5. Niweluje ryzyko występowania zakrzepów – dzięki dużym pokładom witaminy E cytron przyczynia się do niwelowania ryzyka występowania zakrzepów, co jest szczególnie ważne u osób starszych oraz tych borykających się z poważnymi chorobami przewlekłymi.
  6. Przeciwdziała anemii – cytron jest również naturalnym antybiotykiem, który przyczynia się do poprawy naszego samopoczucia, lepszej koncentracji, czy zwiększenia jakości naszego snu. Dzięki ogromowi witamin, szczególnie witaminy E pomaga również przeciwdziałać i leczyć anemię.

Zastosowanie kulinarne cytronu:

 

Cytron znajduje swoje zastosowanie szczególnie jeśli chodzi o kulinarną sferę naszego życia. Jego aromatyczna, gruba skórka poddana procesom kandyzacji będzie znakomitym i idealnie komponującym się dodatkiem szczególnie jeśli chodzi o słodkie wypieki – wielkanocny makowiec posypany taką skórką będzie z pewnością najsmaczniejszym ciastem na wielkanocnym stole!

Ponadto warto wspomnieć o tym, że cytron znajduje swoje zastosowanie jako główny składnik, lub też często jako dodatek różnego rodzaju powideł, dżemów i marmolad, które znakomicie komponują się z białym twarożkiem i jogurtami naturalnymi. Niestety owoc cytronu nie należy do najsłodszych, więc przygotowanie powideł z cytronu będzie wymagało dodatku dużej ilości cukru.

Tonik do twarzy z cytronem
Kliknij i sprawdź ceny! 

Cytron w kosmetykach:

 

Jak już wspominaliśmy – owoc cytronu charakteryzuje się mocnym i utrzymującym się przez bardzo długi czasu zapachem, dzięki czemu jest coraz popularniejszym dodatkiem w produkcji wysokiej jakości perfum i olejków eterycznych. Jego piękny zapach idealnie skomponuje się z lekkimi, letnimi ubraniami, a dodatek olejku eterycznego z cytronu do naszej codziennej kąpieli zamieni ją w piękny, relaksujący rytuał.

Może ci się spodobać również