Ciasto bez pieczenia- najlepsze przepisy

Pyszne domowe słodkości są nie do zastąpienia! Unoszący się w domu aromat wanilii podczas pieczenia obiecywał słodką rozkosz- ale po obiedzie! Nie ma nic lepszego niż domowe wypieki. Niestety, maja one jedną wadę- pieczenie. Ciasto w trakcie pieczenia może nie wyrosnąć, opaść, nie dopiec się lub przypalić. Pilnowanie idealnej temperatury, aby nasze ciasto wyszło jak na zdjęciu wprost z książki kucharskiej jest naprawdę trudne. Jednak nie trzeba załamywać rąk! Mamy idealne wyjście z tej patowej sytuacji. Ciasto bez pieczenia jest fantastyczną alternatywą. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, wyglądają i smakują obłędnie i nie trzeba ich piec! Poniżej prezentujemy kilka pomysłów na ciasta bez pieczenia którymi podbijesz podniebienia gości! Życzymy smacznego!

Najlepsza tarta nutellowa

Kto z nas nie uwielbia Nutelli! Tarta z tym orzechowym kremem jest naprawdę obłędna! Takie ciasto bez pieczenia zdobywa serca i podniebienia! Trzyskładnikowe, bardzo proste nadzienie na czarnym, ciasteczkowym spodzie. Pyszne, kremowe, zachwycające! To słynne amerykańskie ciasto (nutella pie) zagości w waszej kuchni na dłużej- gwarantujemy!

Ciasteczkowy spód

Artykuły dla Ciebie

Zacznijmy od wyrobienia spodu. Potrzebne będą dwa opakowania ciasteczek Oreo oraz 60 gram roztopionego masła. Oba składniki należy umieścić w malakserze i miksować. Masa powinna mieć konsystencje mokrego piasku. Gdy osiągniemy już idealną konsystencję, masę trzeba przesypać do formy do tarty. Zwróć uwagę aby miała ona wyższe brzegi- takie około 5 centymetrowe. Forma powinna też mieć wyjmowane dno i wymiary 22cm dół oraz 25cm góra formy. Masę ciasteczkową należy przesypać do formy, dokładnie wyrównać i wnieść w dno i w boki do połowy ich wysokości. Następnie formę do tarty wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Gdy mamy już gotowy spód do naszej wspaniałej tarty możemy zabrać się za przygotowanie pysznego nadzienia.

Nutellowe nadzienie

Przygotowanie nadzienia tarty jest bardzo proste. Trzy składniki jakich potrzebujemy to 400 gram nutelli w temperaturze pokojowej, 250 gram serka kremowego oraz 250 ml śmietany kremówki. I tyle. Prosty skład a doznania smakowe absolutnie fenomenalne! W misie miksera miksujemy aż do połączenia składników serek oraz nutellę. W drugim naczyniu ubijamy schłodzoną kremówkę. Gdy śmietana jest ubita partiami dodajemy ją do masy serkowo-nutellowej. Delikatnie mieszamy aż do zupełnego wyeliminowania białych smug bitej śmietany i połączenia składników. Przekładamy nasza przepyszną masę na spód ciasteczkowy i wyrównujemy. Najlepiej jest schłodzić tartę w lodówce przez 10 do 12 godzin. Będzie wtedy lepiej smakować a przede wszystkim- łatwiej się kroić.

Słodkie ozdoby

Gdy nasza wspaniała tarta jest już gotowa, chłodziła się przez 10 godzin, możemy w końcu ją podać. Przed podaniem możemy jeszcze zadbać o jej piękny, apetyczny wygląd! Do ozdobienia naszego nutellowego ciast potrzebujemy: dwie łyżeczki cukru pudru, 200 ml śmietany kremówki, garść orzechów laskowych oraz kilka kostek gorzkiej czekolady. Zacznijmy od ubicia śmietany z cukrem pudrem. Gdy piana jest już sztywna możemy wyłożyć ją na nasz czekoladowy deser. Wierzch piany posypujemy wiórkami czekolady (na tarce należy utrzeć przygotowane wcześniej kostki). Obrane i delikatnie podpieczone orzechy laskowe studzimy, a następnie układamy na śmietanowej pianie. Wygląda fantastycznie a smakuje jeszcze lepiej! Nutellowa tarta jest już gotowa- smacznego!

Krówkowe ciasto bez pieczenia- Leniwa Krowa

Na pewno nie raz zdarzyło się tak, że na śmierć zapomnieliście o gościach, cieście w piekarniku czy ogólnie przygotować cokolwiek. Leniwa krowa to idealne wyjście awaryjne. Pyszne i ultraszybki w przygotowaniu deser. Te kremówki zawrócą w głowie gościom i każdy będzie chciał mieć od Ciebie przepis! Dzięki leniwej krówka staniesz się perfekcyjną panią domu w wersji instant!

Krówka do kuchni

Do przygotowania tego pysznego deseru będziesz potrzebować:

  • 3 szklanek mleka,
  • ¾ szklanki cukru,
  • 4 duże jaja,
  • 60 gram masła,
  • 5 łyżek stołowych skrobi ziemniaczanej,
  • 4 łyżki mąki pszennej,
  • 1 cukier wanilinowy,
  • 2 opakowań prostokątnych krakersów.

Gdy mamy już przygotowane wszystkie składniki możemy zabrać się za przygotowanie pysznych leniwych krówek.

Krówka na blachę!

Układamy na blaszce warstwę krakersów. Następnie gotujemy dwie szklanki mleka z masłem oraz cukrem wanilinowym i zwykłym. Pozostałą szklankę mleka ląduje w misce razem z jajkami i mąką- te składniki należy zmiksować. Po zmiksowaniu dodajemy powstałą miksturę do gorącego mleka. Całość przez dwie minuty gotujemy energicznie mieszając. Dobre wymieszanie elementów na tym etapie zapewni nam pyszne, delikatne, jedwabiste ciasto bez żadnych grudek. Garnek zdejmujemy z palnika i przykrywam folią spożywczą, tak aby nie dotykała ona budyniu. Masę pozostawiamy do schłodzenia, a z czasem krem też zgęstnieje. Gdy krem jest już gęstszy należy wylać go na ułożone w blaszce krakersy. Rozprowadzamy go równomiernie i układamy drugą warstwę krakersów. Odstawiamy całość aby wystygła do końca i jeszcze bardziej zgęstniała. Przed podaniem posypujemy naszą leniwą krówkę cukrem pudrem i gotowe!

Rafaello- wyraża więcej niż inne ciasta

To ciasto bez pieczenia budzi nieco emocji. Połączenie słodkiego kremu i słonych krakersów nie każdemu przypadło do gustu. My jednak jesteśmy jego wielkimi fanami. Efekt smakowy jest naprawdę rewelacyjny! Zdecydowanie polecamy je wszystkim wielbicielom słodkich, kremowych ciast. Najlepsze jest po kilku godzinach w lodówce gdy krem zgęstnieje a krakersy wchłoną go odrobinę i staną się mięciutkie. Pyszności!

Składniki kokosowej radości

Do przygotowania tego fantastycznego ciasta bez pieczenia potrzebować będziesz:

  • litr mleka,
  • 2-3 opakowania prostokątnych krakersów,
  • 2 opakowania budyniu bez cukru (najlepiej budyń waniliowy, ale doskonale sprawdzi się również budyń śmietankowy lub kokosowy, można też je wymieszać),
  • ¾ szklanki cukru,
  • 2 łyżki stołowe skrobi ziemniaczanej,
  • 250 gram masła,
  • 150 gram wiórków kokosowych,
  • dodatkowe 50 gram wiórków na posypkę.

Rajskie pieczenie bez pieczenia

Odlewamy szklankę mleka i zachowujemy na później. Resztę mleka należy zagotować z cukrem. Do odlanej szklanki dosypujemy budyń oraz skrobię ziemniaczaną. Dokładnie mieszamy i dolewamy miksturę do gotującego się mleka. Dokładnie mieszamy i gotujemy przez dwie minuty. Po tym czasie zdejmujemy garnek z palnika, przykrywamy folią i odstawiamy do stygnięcia. Pamiętaj aby przykryć garnek w ten sposób aby folia nie dotykała do budyniu. Teraz w misie miksera umieszczamy masło i miksujemy je aż uzyskamy cudowną, puszystą masę. Nie przerywając miksowania, w niewielkich porcjach dodajemy do niej wystudzony do temperatury pokojowej budyń. Miksujemy do uzyskania jedwabistej, gładkiej masy maślano-budyniowej. Następnie dodajemy do naszej mieszanki 150 gram wiórek kokosowych i nadal miksujemy. Uzyskaną masę dzielimy na trzy równe części. Czas przygotować posypkę! 50 gram wiórek kokosowych należy przyrumienić na suchej patelni i wymieszać z 3-4 pokruszonymi krakersami. Nasza posypkę zostawiamy do ostygnięcia i zaczynamy budować nasze rajskie ciasto bez pieczenia.

Ostatni krok

Blaszkę 33 na 23cm dokładnie wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Teraz kolej na ciasto. Na spód połóż warstwę krakersów, na nią krem kokosowy i znów warstwę krakersów i jeszcze raz krem kokosowy, i jeszcze raz krakersy i krem! Powstały piękne 3 warstwy ciasta Rafaello. Na wierzch posyp przygotowane wcześniej wiórki kokosowe i pokruszone krakersy. Jeżeli chcesz, możesz jeść od razu, jednak naszym zdaniem to ciasto jest o wiele smaczniejsze po 2-3 godzinach w lodówce. Aby nie wyschło przykryj je folią spożywczą. Życzymy smacznego!

Podsumowanie:

Jeżeli nie jesteś fanem pieczenia ciasta a mimo to lubisz domowe słodkości zaprezentowane przez nas przepisy powinny przypaść Ci do gustu! Pyszne, łatwe w przygotowaniu ciasta bez pieczenia mogą zrobić z Ciebie gwiazdę kuchni bez większego wysiłku. Brzmi fantastycznie, prawda? A jeszcze lepiej smakuje!

Ciasto bez pieczenia- najlepsze przepisy
5 (100%) 1 vote
Może ci się spodobać również